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Ayudante de camarero/a – (Madrid)

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Empresa contratante:

Pestana Hotel Group


Empresas: Pestana Hotel Group
PESTANA HOTEL GROUP, es el mayor grupo multinacional de Portugal en el sector del turismo. Con una fuerte inversión a nivel mundial se encuentra en una fase actual de expansión. Pestana Hotel Group está presente en 15 países, cuenta con más de 11,000 habitaciones y un equipo de más de 7.000 profesionales. Más de 3 millones de huéspedes por año son el principal reconocimiento del grupo.
Si eres ambicioso y sientes pasión por el mundo del Hospitality, en Pestana Hotel Group tienes la oportunidad de hacer realidad tus sueños apostando por una carrera profesional llena de retos encaminados hacia el éxito.

¿QUÉ BUSCAMOS?
Buscamos Ayudante de camarero para nuestro hotel Pestana CR7 Gran Vía.

DESCRIPCIÓN ESPECÍFICA DE LAS FUNCIONES A REALIZAR EN LA POSICIÓN:

• Saludar y acompañar a los clientes a sus mesas.
• Presentar el menú y proporcionar información detallada cuando se le pregunte (por ejemplo, sobre porciones, ingredientes o posibles alergias a los alimentos)
• Preparado de mesas, cubiertos y vasos.
• Informar a los clientes sobre los productos especiales del día
• Ofrecer recomendaciones de menú a petición.
• Aumentar la venta de productos adicionales cuando sea apropiado.
• Toma de pedidos precisos de alimentos y bebidas, utilizando un software de pedido de POS,
• Comunicar los detalles del pedido al personal de cocina
• Servicio de comidas y bebidas por las diferentes zonas del hotel (Room Service incluido)
• Revisar los platos y utensilios de cocina para la limpieza y presentación, y reporte cualquier problema.
• Organizar los ajustes de la mesa y mantener un área de comedor ordenada
• Entregar cheques y cobrar pagos de facturas.
• Llevar platos sucios, vasos y cubiertos a la cocina para limpiarlos.
• Reunirse con el personal del restaurante para revisar las especialidades diarias, los cambios en el menú y las especificaciones de servicio para las reservas (por ejemplo, fiestas)
• Seguir todas las regulaciones relevantes del departamento de salud
• Proporcionar un excelente servicio al cliente y a los huéspedes.

Requisitos : • Experiencia laboral comprobada como camarero o camarera 2 años.
• Experiencia práctica con la caja registradora y el sistema de información de pedidos (Symphoni)
• Habilidades matemáticas básicas
• Atención y paciencia para los clientes.
• Excelentes habilidades de presentación
• Fuertes habilidades de organización y multitarea, con la capacidad de desempeñarse bien en un entorno acelerado
• Escucha activa y habilidades de comunicación efectiva.
• Espíritu de equipo
• Flexibilidad para trabajar en turnos.
• Formación en hostelería, restauración o relacionada.
• Inglés fluido, segundo idioma es un plus.

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

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