Registrarse

Ayudante de camarero/a – (Alicante)

Web Turijobs

Empresa contratante:

Sha Wellness Clinic


Empresas: Sha Wellness Clinic
PRINCIPALES FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

– Responsable, con el apoyo de Chef de Rang y Commis de Rang, de la preparación y limpieza óptima de las instalaciones destinadas al servicio de comidas y bebidas.

– Ejecutar la preparación de todas las mesas y correcta Mise en Place para cada uno de los servicios dados en SHAmadi.

– Correcta colocación de ropa de comedor, cubertería, vajilla y cristalería.

– Mantenimiento, limpieza y orden de las instalaciones y utensilios.

– Realizar servicio de mesas en Rango en Desayunos, Room Service o Pool bar.

– Revisión del Libro de Dietas y actualización de anotaciones post servicio.

– Estar al corriente en la preparación y el control de alérgenos.

– Llevar a cabo el servicio de alimentos, bebidas y peticiones especiales.

– Apoyar y facilitar la labor de los Camareros y superiores jerárquicos.

– Limpieza de rangos y mesas, recogida de desperdicios.

– Resolver dudas y cuestiones nutricionales concernientes a la oferta gastronómica.

– Montaje, servicio y desmontaje de eventos.

– Debe mostrar flexibilidad en el enfoque del trabajo.

– Debe poder coordinar y organizar diferentes actividades simultáneamente.

– Conocimiento de la oferta gastronómica y del concepto SHA para ofrecer el Servicio de excelencia al huésped.

– Conocer y aprender todos los servicios del área de F&B , room service , pool bar , etc.

– Poseer excelentes habilidades para gestionar quejas a huéspedes interpersonales.

PRINCIPALES COMPETENCIAS

– Formación, estudios específicos en Cocina.

– Experiencia de más de 2 años de experiencia en posiciones similares.

– Idiomas, Inglés Alto será varolable.

COMPETENCIAS EN VALORES SHA

– Excelencia, Actuamos con excelencia en todo lo que hacemos, haciendo de ello un hábito.

– Evolución, Asumimos un compromiso de mejora e innovación constantes.

– Integridad, Primamos la honestidad y la lealtad en todas nuestras acciones.

– Cuidar, Cuidamos genuinamente de nuestros huéspedes, nuestro equipo, nuestro planeta y nuestros recursos.

– Felicidad, Disfrutamos del camino haciendo frente a los retos con pasión e ilusión.
Requisitos :

Por favor, para apuntarte a este trabajo visita www.turijobs.com.

Compartir en
Print

Otras ofertas de trabajo