Introduction

Offrir les clefs d’un univers raffiné qui s’exprime dans l’accueil, le sourire, les attentions, les douces prévenances…le sentiment d’un “autre chez soi”.

Postes en CDD saisonnier à temps complet

Basé sur le Golfe de St Tropez

A pourvoir pour la saison d’été 2021

Missions

·         Accueil des clients,

·         Seconder le Maître d’hôtel dans le bon déroulement des opérations pendant le service,

·         Assurer les encaissements selon les procédures en place

·         Management des équipes de salle en l’absence du Maître d’Hôtel : répartition des tâches et activités

           en salle,

Vos avantages

• Avantage nourriture – Possibilité de logement si hors Golfe de St Tropez

• Possibilité de poursuivre pour la saison hiver dans les établissements du Groupe situés à Courchevel

Requisitos :

Diplômé d’un BAC PRO ou BTS Hôtellerie Restauration, vous justifiez d’une expérience confirmée de chef de rang et avez occupé la fonction d’assistant Maître d’Hôtel pendant 3 ans minimum et idéalement dans une structure aux prestations similaires

Vous placez le client au centre de votre activité en analysant ses besoins et en le conseillant dans ses choix.

Vous maitrisez parfaitement les règles et techniques du service.

Maîtrise de l’anglais impérative.