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Direktionsassistent F&B Management / Management Assistenz (m/w) – (Extranjero)

Empresa contratante:

Ferienhotel Maristella


Empresas: Ferienhotel Maristella

Einleitung

Für das Ferienhotel Maristella mit 300 Betten auf der französischen Mittelmeer Insel Korsika suchen wir für die Saison März bis November noch Mitarbeiter. Das familiär geführte und bei Stammkunden sehr beliebte Haus in herrlicher Lage wird von der Berge & Meer Touristik GmbH betrieben. Der Reiseveranstalter aus dem Westerwald bietet seit 40 Jahren Rund- und Erlebnisreisen, Kreuzfahrten, Badeurlaub und Ferien mit eigener Anreise an.

Ihre Aufgaben

Zusammen mit der Hoteldirektion sind Sie für einen reibungslosen Hotelablauf verantwortlich.

Zu Ihren Aufgaben gehören u.a.:

  • Strategische, administrative sowie operative Aufgaben
  • F&B
  • Personaleinteilung
  • Kommunikation mit unseren Geschäftspartnern
  • Einbringen von Ideen zur Steigerung der Gästezufriedenheit
  • Gästebetreuung sowie Beschwerdemanagement
  • Unterstützung und Vertretung der Hoteldirektion
Was Sie erwartet:

Für die Saison März bis November bieten wir Ihnen ein Saisonvertrag mit Krankenversicherung, freie Unterkunft und Verpflegung, anteilige Übernahme An/Abreisekosten

Requisitos :

Der erste Eindruck zählt

Im Team sorgen Sie dafür, dass es unseren Gästen von der Ankunft bis zur Abreise an nichts fehlt.

Sie sind ein Allroundtalent sowie Organisationsgenie und haben den Blick fürs Detail?
Sie haben operatives und organisatorisches Geschick, Verantwortungsbewusstsein, Selbstständigkeit, Eigeninitiative, Sozialkompetenz, Qualitäts- und Kostenbewusstsein und sprechen gutes deutsch und französisch ?

Sie können sich mit der Positionen identifizieren, sind unabhängig, kommunikativ, aufgeschlossen und arbeiten gerne im Team?

Dann sollten Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen zusenden.

 

Wir freuen uns auf Sie!

 

F&B Manager – (Faro)

Empresa contratante:

Fin’s Restaurant & Beach Bar


Empresas: Fin’s Restaurant & Beach Bar
Fins Beach Bar and Restaurant located in Vale do Lobo Almancil, we are looking for a food and beverage Manager for a busy establishment.

* Must have a 10 years bar management experience
* IT knowledge
* Must have own transport

The successful candidate will be willing to do long hours and the rewards are vast.

Salary €1200 to €1500 per month and with successful sales a percentage of the net profits

Must be fluent English also

If you can’t be able to manage a busy beach bar this is not for you.

** Accommodation provided **

Requisitos :

Hoteldirektor (m/w/d) Parkhotel Pörtschach – (Extranjero)

Empresa contratante:

List BeteiligungsgesmbH


Empresas: List BeteiligungsgesmbH

Einleitung

Das Parkhotel Pörtschach ist das Designer-Hotel der 60er Jahre, dem es gelingt, Tradition, Erholung und neue Trends in Einklang zu bringen. Eingebettet in einen 40.000 m² großen Park und ausgestattet mit 195 Zimmern & Suiten, einem á la carte Hauben-Restaurant, Vinothek, Seeterrassen, 2 Hotelbars, Privatstrand, Wellnessbereich mit Hallenbad sowie 4 Seminarräumen. Als größtes Ferienhotel in Kärnten ist das Parkhotel Pörtschach auch die perfekte Eventlocation am Wörthersee für exklusive Seminare & Veranstaltungen bis zu 1.000 Personen.

Ihre Aufgaben
  • Operative Führung eines 4* Superior Traditionshotels
  • Weiterentwicklung des Betriebes mit Ausrichtung auf die Unternehmensstrategie in Zusammenarbeit mit den Eigentümern
  • Verantwortung für die optimale Hotelauslastung
  • Konzeption und Umsetzung von Maßnahmen zur Qualitätssicherung
  • Sicherstellung der Einhaltung aller rechtlichen Vorgaben
  • Budgetverantwortung und laufendes Controlling
  • Teamführung bis 150 Mitarbeiter
  • Lehrlingsausbildung
Wir bieten
  • Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem renommierten, österreichischen Familienunternehmen
  • Eine langfristige Dauerstelle mit Entwicklungspotential
  • Weiterbildungen sowie zahlreiche und attraktive Mitarbeiterinitiativen
  • Angenehmes Arbeitsklima in einem erfahrenen, kompetenten Team
  • Es erwartet Sie ein Jahresbruttogehalt von mind. EUR 60.000, All-Inclusive

 

Requisitos :

  • Mehrjährige Führungserfahrung im Bereich Front Office und Reservierung
  • Freude an der Gastgeberrolle
  • Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse und unternehmerisches Denken
  • Arbeiten in Zyklen, Einsatzbereitschaft und hohe Eigenmotivation
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Bezug zu Kärnten

Service Trainee (m/w) – (Extranjero)

Empresa contratante:

Giardino Ascona


Empresas: Giardino Ascona

Einleitung

Das Hotel Giardino Ascona verbindet legeres Ambiente, gehobenen Service und charaktervolles Design zu einem Ort der mediterranen Lebenslust. Das Soul Retreat mit 72 Zimmern und Suiten, den Restaurants Hide & Seek, Poolside und dem Gourmet-Restaurant Ecco Ascona sowie dem dipiù Spa garantiert unverfälschte Erholung mit Charakter. Das 5-Sterne-Superior-Hotel vereint luxuriöse Lässigkeit mit mediterranem Charme nah am Lago Maggiore. Ein Retreat mit Charakter, auf der Suche nach Persönlichkeiten mit Leidenschaft.

 

Für unser Soul Retreat Giardino Ascona im Tessin suchen wir für die nächste Sommersaison, ab ca. Mitte März 2021 oder nach Vereinbarung, eine/n:

 

Service Trainee (m/w)

 

Sie möchten für Ihr Pflichtpraktikum während Ihres Studiums an der Hotelfachschule erste Erfahrungen im Service Bereich sammeln? Während des Praktikums durchlaufen Sie verschiedene Bereiche und erhalten somit einen idealen Einstieg in diesen Zweig der Hotellerie.

Wir bieten

•    Einen innovativen und gut organisierten Arbeitsplatz

•    Die Möglichkeit, aktiv an der Eröffnung, am Geschäftsalltag und der Unternehmensentwicklung
     teilzunehmen

•    Eine offene und transparente Kommunikation

•    Regelmässige Schulungen und Weiterbildungen wie auch zahlreiche Mitarbeiterbenefits

•    Teil einer zeitgemässen und charaktervollen Schweizer Hotelgruppe zu sein

 

Unsere Vakanz liest sich wie die Beschreibung Ihrer Person und die Ihrer Qualitäten? Dann erwarten wir mit Spannung Ihre komplette schriftliche Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Arbeitszeugnissen. Wir freuen uns auf Sie.

Requisitos :

Was wir von Ihnen erwarten:

•    Pflichtbewusstsein, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
•    Sie sind auch in hektischen Situationen ein Teamplayer und verlieren nicht die Übersicht
•    Ein gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen
•    Einen respektvollen Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten

F&b auditor (incomes & costs) – (Venezia)

Empresa contratante:

VOIhotels


Empresas: VOIhotels
*NEW OPENING* – Venezia –
Apriremo le porte del nuovo prestigioso Hotel Ca’ di Dio 5*****L, in Riva Ca di Dio, in primavera!

Per far sì che sia tutto perfetto ed arricchire il Team con altri professionisti siamo alla ricerca della figura di:

>> Responsabile Acquisti Food and Beverage:

> Principali mansioni e responsabilità:
• Definizione budget e controllo dei costi
• Controllo del rispetto degli standard di qualità dei prodotti e servizi
• Controllo dell’igiene di locali, attrezzature da cucina, impianti destinati alla preparazione, conservazione e consumo di cibi e bevande
• Coordinamento dell’intero staff di sala, cucina, bar ed economato.
• Supervisione attività operative di ristoranti, bar, servizio in camera e cucine
• Implementazione linee guida, politiche e procedure per tali dipartimenti operativi
• Controllo degli inventari e delle scorte di magazzino

> Stipendio:
Verrà proposto trattamento economico adeguato alle esperienze maturate e al profilo professionale. Contratto Applicato CCNL Turismo Alberghi.

Il candidato ideale è un giovane diplomato o laureato che conosce la categoria merceologica di riferimento ed ha quindi consolidato una pregressa esperienza come economo in Hotel preferibilmente 5 stelle.

L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
Requisitos : – Ottima conoscenza dei sistemi economali per la determinazione del Food Cost, oltre al Pacchetto Office.
• Pregressa esperienza (almeno 3 anni) nel ruolo ed in strutture di pari livello o superiore
• Ottima conoscenza della lingua inglese scritta e parlata (must)
• Spiccate doti di leadership
• Esperienza consolidata nella gestione delle merci
• Ottime doti di comunicazione
• Carisma, propositività e proattività
• Conoscenze di marketing, comunicazione, organizzazione alberghiera, management ed economia aziendale

Completano il profilo:
– Laurea in materie scentifico-gastronomche o tourism management / F&B Management
– Naturale abilitá di calcolo e problem solving
– Ottime doti organizzative e relazionali, flessibilità oraria e forte motivazione ed etica professionale

General manager (hotel & resorts) – italia – (Roma)

Empresa contratante:

VOIhotels


Empresas: VOIhotels
VOIhotels sta cercando:

General Manager con provata e pluriennale esperienza nella conduzione di Resort o Villaggi organizzati di grandi dimensioni, in Italia o all’Estero. Gestirà e coordinerà tutte le attività operative in loco, assicurando i risultati di budget e qualitativi, in linea con le indicazioni aziendali e nel rispetto delle normative locali.

Sede di lavoro: Puglia, Sicilia, Sardegna, Calabria (Roma é SEDE LEGALE, non di lavoro)

La ricerca è indirizzata ad ambosessi.

Requisitos : RUOLO:
Manager, diplomato o Laureato, dotato di ottime capacità organizzative e relazionali, leadership, comunicazione, flessibilità e forte motivazione. Esperienza pluriennale nel ruolo, ottima conoscenza della lingua inglese. Ottima conoscenza del pacchetto office, abituato ad utilizzare strumenti di budgeting e cost control.
Titolo preferenziale la provenienza da Catene Alberghiere Internazionali e precedente esperienze di lavoro in Resort di Grandi dimensioni Italia o Estero.

Direzione alberghiera – (Crotone)

Empresa contratante:

Bluserena


Empresas: Bluserena
Bluserena SpA, compagnia alberghiera leader in Italia con 12 mila posti letto in villaggi e hotel 4 e 5 stelle, ricerca per propri resort:

• Diplomati / Laureati per tirocinio formativo retribuito nella Direzione Alberghiera;

Iscriviti allegando il tuo curriculum e, se in linea con i profili ricercati, verrai contattato per un colloquio conoscitivo per la stagione estiva 2021.
Requisitos : • Diplomati / Laureati

– DISPONIBILITÁ AL TRASFERIMENTO

Jefe/a de restauración – (Alicante)

Empresa contratante:

Importante Restaurante Gastronómico


Empresas: Importante Restaurante Gastronómico
Importante empresa de servicios ubicada en la marina alta de Alicante precisa incorporar, para su área de negocio de restauración, un/a Jefe/a de Restauración.

Dentro del área de restauración de la compañía, se responsabilizará de dirigir y gestionar la línea de negocio de cafeterías.

Se ocupará de supervisar que el servicio se desarrolle según procedimientos y estándares de calidad marcados por la dirección, de diseñar e implementar la oferta de bebidas y comidas de los diferentes establecimientos, de gestionar el negocio para la obtención de los resultados económicos y objetivos pactados con la dirección y de dirigir, coordinar, supervisar y formar al equipo humano a su cargo.

Requisitos : Buscamos una persona con experiencia en la dirección de establecimientos de restauración: restaurantes o cafeterías, tanto en el área de bebidas como de comidas.

Es importante que demuestre capacidad para la dirección de equipos de trabajo de entre 10 y 15 personas y que esté acostumbrada a trabajar con altos estándares de calidad de servicio.

Necesitamos que la persona esté orientada a la consecución de objetivos económicos de negocio, siendo capaz de gestionar eficientemente partida de ingresos y gastos.

Debe ser una persona capacitada para liderar equipos de trabajo: buen gestor de personas, que coordine, supervise, forme y oriente al equipo a la consecución de los objetivos de la compañía.

Importante que maneje el idioma ingles con cierta solvencia, valorando formación en el área hostelera.

Director/a de hotel – (Illes Balears)

Empresa contratante:

Hotel Xereca


Empresas: Hotel Xereca
Dirección general de Hotel Rural Xereca 5*, Apartamentos Xereca, gestión de alquileres de vivienda, revenue y gestión de bodas y eventos.

En dependencia de la Propiedad se responsabilizará de las siguientes tareas:

– Realizar las funciones relacionadas con la apertura del hotel: selección de equipos, control y seguimiento de las compras iniciales.
– Seguimiento del presupuesto anual del hotel (ventas y resultados), velando por su cumplimiento
– Responsable de la operativa del hotel y de los apartamentos turísticos y residenciales de Dalt Vila, manteniendo los estándares de calidad de la empresa.
– Gestión comercial, ejecutar la estrategia comercial y de Marketing, realizar acciones de venta de eventos y bodas.
– Gestión de Revenue, a través del programa de Reservas de SiteMinder
– Liderar el equipo de RRHH, atendiendo las necesidades del personal y dirigir los equipos de trabajo manteniendo un clima laboral favorable y optimizando su rendimiento.
– Gestión de la calidad y reputación, ejerciendo de anfitrión con los clientes y asegurando una correcta aplicación de los estándares de calidad y reputación On Line

Requisitos : Se busca un/a profesional con experiencia de 3-5 años en dirección de hoteles 5*, con responsabilidades de:

– Dirección y gestión de equipos.
– Imprescindible muy buen nivel de inglés.
– Dotes comerciales de ventas de habitaciones y sobre todo eventos
– Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
– Persona con dedicación plena al trabajo , comprometida y capacidad de polivalencia.
– Excelentes actitudes de atención al cliente, comunicación y organización.

RESPONSABLE RESIDENCE HOTELIERE CDI – (Extranjero)

Empresa contratante:

Garden City


Empresas: Garden City

Introduction

Le Groupe Garden & City recrute un responsable pour sa résidence située à LUGRIN *** (74500).

Le groupe Garden & City exploite des résidences de tourisme et des hôtels en France. Il se développe chaque année en reprenant l’exploitation d’établissements. Entreprise familiale, jeune et dynamique nous souhaitons nous appuyer sur des collaborateurs impliqués pour la plus grande satisfaction de nos clients.

La résidence de Lugrin est idéalement située à 10 minutes du lac Lémant. Elle permet de profiter de la proximité des thermes d’Évian-les-Bains et de Thonon-les-Bains et des pistes de ski dans la station Thollon-les-Mémises située à seulement 5 min de la résidence.

https://garden-city.fr/

 

Missions

Dans le respect des procédures applicables et sous l’autorité du directeur d’exploitation du groupe, le responsable de résidence est en charge de l’ensemble des prestations liées à la vie de la  résidence de tourisme.

Les principales missions consistent notamment à :

–          Assurer le bon remplissage de l’établissement.

–          Encadrer l’ensemble du personnel, dont vous coordonnez l’efficacité et le travail afin d’assurer une qualité de service  irréprochable aux clients.

–          Assurer le suivi et l’application des procédures et contrôler l’équilibre financier. Vous établissez les budgets prévisionnels et vous assurez de la rentabilité de l’activité.

 

Vous êtes le garant de la relation clients et dynamisez- en lien avec le Directeur commercial groupe – la commercialisation et entretenez le suivi des commentaires internet.

Vos avantages
  • CDI 
  • Rémunération selon profil
  • Mutuelle Groupe

Requisitos :

  • Qualités managériales et commerciales
  • Sens de la communication et goût pour la polyvalence
  • Bon gestionnaire et personne de terrain
  • Capacité à anticiper, à prendre des initiatives et à gérer les conflits.
  • Vous  aimez travailler en équipe.
  • Vous avez de la rigueur, vous maitrisez les outils informatiques classiques (Word, Excel ) et les outils informatiques hôteliers (PMS, Channel manager, OTAS, GDS).