Categoría del trabajo: Dirección

En Alannia Resorts hacemos felices a las personas creando experiencias memorables. Cumplir con esta máxima cada día es posible gracias a los profesionales que forman parte de nuestra marca y que sienten esta misión como propia.

Actualmente buscamos incorporar un perfil de Director/a de establecimiento para nuestro resort Alannia Costa Blanca.

Importante: inicio del proyecto en el mes de abril y finalización aproximada en el mes de septiembre.

Funciones principales

-Garantizar que la experiencia de nuestros huéspedes corresponde con los estándares establecidos.

-Realizar reportes periódicos analizando las posibles desviaciones sobre presupuesto y proponiendo acciones de mejora.

-Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de calidad en todas las áreas del establecimiento.

-Coordinar y supervisar la gestión operativa diaria, garantizando que todos los responsables de área a cargo conocen los procedimientos y objetivos marcados.

-Coordinar la implantación de los procesos y estándares de la marca en el establecimiento.

-Supervisar el cumplimiento de los planes de mantenimiento preventivos y las acciones correctivas de mantenimiento de las instalaciones.

-Supervisar que todas las áreas bajo su cargo desarrollan de forma adecuada los procedimientos de Gestión de Personas y garantizar que en el establecimiento cumple las exigencias de la compañía en lo relativo a clima laboral.

-Transmitir la cultura de la compañía a los mandos intermedios a su cargo, promoviendo su desarrollo como líderes de equipo.

Requisitos : -Formación Superior en Turismo y Hostelería. Se valorará Máster en Dirección Hotelera.

-Experiencia previa de al menos cinco años como director/a de hotel/establecimiento turístico.

-Experiencia previa de gestión de equipos de más de 50 personas.

Num espaço harmonioso, jovem e descontraído, combina ainda a oferta diária de padaria, pastelaria, iogurteria com variados toppings e artigos exclusivos na mercearia.

Reconhecido pela qualidade dos produtos e do serviço, conta com uma equipa de trabalho interessada, dinâmica, promotora de um ambiente descontraído, informal e eficaz.

Em processo de crescimento para outras áreas notáveis da cidade.
Requisitos : Para acrescentar à sua Equipa de coordenação, procura colaborador com o seguinte perfil:

Forte sentido de liderança, responsabilidade e disponibilidade
Orientado para a satisfação do cliente
Boas competências de gestão de recursos humanos
Gosto pela área de restauração/ cafetaria

Experiência consolida em cargo similar igual ou superior a 5 anos
Formação na área de restauração
Domínio da língua inglesa

Oferece-se:

La risorsa avrà il compito di garantire il rispetto dell’immagine della struttura ricettiva, dal punto di vista dell’efficienza e degli standard qualitativi.

A diretto riporto dell’Hotel Manager si occuperà di:
• Garantire la corretta applicazione e il miglioramento degli standard qualitativi previsti e delle procedure operative definite
• Proporre l’implementazione di nuove offerte in sinergia con la Direzione e con gli uffici di sede del Gruppo
• Supportare operativamente il servizio (breakfast, lunch, dinner e c&e)
• Gestione dell’ospite VIP
• Fornire supporto allo staff per garantire la massima soddisfazione degli ospiti.
• Selezionare, inserire, formare e motivare la propria squadra
• Assicurare una corretta gestione amministrativa del personale di concerto con la Direzione e l’ufficio HR di sede
• Avere un’ottima conoscenza dei processi interni all’Hotel, della compagnia e del brand.
• Predisporre e monitorare il budget di reparto
• Definire i prezzi di vendita in concerto con la Direzione Hotel
• Tenere i rapporti con i fornitori
• Rispettare e far rispettare gli standard di servizio, gli obblighi e i requisiti di sicurezza in materia di norme antincendio e di salute e sicurezza
• Promuovere sui canali social eventi e promozioni
• Attività sales finalizzate all’acquisizione di nuovi clienti

L’assunzione è prevista a partire da gennaio 2021 al fine di gestire tutte le attività tipiche del pre-opening.
Requisitos : Requisiti richiesti:
• Avere competenza in materia di gestione delle risorse umane, procedure di gestione del personale,
• Inglese (advanced)
• Esperienza di almeno 3 anni in questo ruolo in hotel 4 stelle Superior
• Ha una forte passione per l’hotellerie con focus sui dettagli e soddisfazione del cliente
• Disponibilità, flessibilità operativa nonché forti doti di leadership rappresentano requisiti imprescindibili per coprire efficacemente la posizione.