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Segundo/a de cocina – (Barcelona)

Empresa contratante:

Restaurante en Barcelona


Empresas: Restaurante en Barcelona
Precisamos incorporar un segundo/a de cocina para CÉNTRICO RESTAURANTE de cocina italiana y catalana. Es requisito indispensable tener al menos 3 años de experiencia como segundo/a de cocina en restaurantes a la carta con elevado volumen de trabajo y tener dotes para gestionar equipos.

Ofrecemos contratación estable y salario de 1.919 € netos por 12 pagas.

Por favor. Adjuntad CV a las inscripciones.
Requisitos :

Friegaplatos nueva apertura Nomo Madrid – (Madrid)

Empresa contratante:

Grupo Nomo


Empresas: Grupo Nomo
Grupo Nomo, somos una empresa familiar con 12 años de trayectoria en restauración japonesa con 6 locales en Barcelona y Costa Brava. Más una línea de catering y delivery. Estamos seleccionando friegaplatos, para nuestro nuevo restaurante en MADRID ¿Quieres formar parte de nuestro grupo de restauración de comida japonesa?
Buscamos profesionales con pasión por la restauración y ganas de crecer con nosotros .

Requisitos : – Disponibilidad para trabajar en turno partido
– Conocimientos de técnicas básicas de cocina
– Disponibilidad inmediata
– Flexibilidad horaria/ Turno partido.

Cozinheiro (m/f) – (Porto)

Empresa contratante:

Grupo Restauração


Empresas: Grupo Restauração
Se tem paixão pela Cozinha e procura trabalhar numa empresa estável, candidate-se porque nós precisamos de si na linha da frente. Pretendemos criar experiências únicas e memoráveis aos nossos clientes e queremos contar com a sua colaboração!

Principais Responsabilidades:
-Efetuar a preparação e confeção dos produtos de modo a cumprir a ficha técnica;
-Garantir a limpeza e a manutenção dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
-Efetuar a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
– Cumprir as normas de HACCP;
-Participar no acolhimento e formação dos novos elementos da equipa.

Requisitos:
-Habilitações literárias ao nível do 12.º ano na área de Cozinha;
– Experiência mínima de 1 ano em funções idênticas;
– Ser um team player: disponível, flexível e dedicado;
-Bons conhecimentos de Inglês -Nível mínimo B1 ao nível da oralidade (requisito preferencial);
-Documento de identificação (Cartão de Cidadão ou Título de Residência), Nº de Identificação Fiscal e Nº de Segurança Social;
Proporcionamos:
-Integração numa equipa jovem e dinâmica;
-Bom ambiente de trabalho;
-Entrada numa empresa sólida;
-Progressão de carreira.

Se esta é a receita que procura, candidate-se!

Requisitos :

Chef de cozinha dim sum (m/f) – nova abertura – (Lisboa)

Empresa contratante:

Grupo Restauração


Empresas: Grupo Restauração
Se tem paixão pela Cozinha e procura trabalhar num grupo de restauração de referência, candidate-se porque nós precisamos de si na linha da frente. Pretendemos criar experiências únicas e memoráveis aos nossos clientes e queremos contar com a sua colaboração!

Principais Responsabilidades:
– Participação no desenvolvimento do menu e na formação da equipa;
– Garantir a preparação dos produtos de acordo com as nomas de HACCP;
– Garantir a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
– Zelar pela limpeza e a manutenção dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
– Garantir o planeamento de produção;
– Garantir o controlo do stock e a gestão de encomendas;
– Analisar os consumos diários;
– Comunicar e planear a distribuição de tarefas da equipa, bem como as suas refeições;
– Participação nos inventários de cozinha;
– Analisar os KPI’S de cozinha;
– Construção do plano de ações de auditorias externas.

Proporcionamos:
-Integração numa equipa jovem e dinâmica;
-Bom ambiente de trabalho;
-Entrada numa empresa sólida;
-Progressão de carreira.

Se esta é a receita que procura, candidate-se!

Requisitos : Requisitos:
– Experiência em Dim Sum Artesanal;
– Habilitações literárias ao nível do 12.º ano na área de Cozinha;
– Conhecimento das normas de HACCP;
– Forte capacidade de liderança e gestão de equipas;
– Fluente em Inglês e português (requisito obrigatório);
– Facilidade no relacionamento interpessoal;
– Documento de identificação (Cartão de Cidadão ou Título de Residência), Nº de Identificação Fiscal e Nº de Segurança Social;

Cozinheiro (m/f) – honest greens – Parque das Nações – (Lisboa)

Empresa contratante:

Plateform


Empresas: Plateform
Se tem paixão pela Cozinha e procura trabalhar numa empresa estável, candidate-se porque nós precisamos de si na linha da frente. Pretendemos criar experiências únicas e memoráveis aos nossos clientes e queremos contar com a sua colaboração!

Principais Responsabilidades:
-Efetuar a preparação e confeção dos produtos de modo a cumprir a ficha técnica;
-Garantir a limpeza e a manutenção dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
-Efetuar a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
– Cumprir as normas de HACCP;
-Participar no acolhimento e formação dos novos elementos da equipa.

Requisitos : Requisitos:
-Habilitações literárias ao nível do 12.º ano na área de Cozinha;
– Experiência mínima de 1 ano em funções idênticas;
– Ser um team player: disponível, flexível e dedicado;
-Bons conhecimentos de Inglês -Nível mínimo B1 ao nível da oralidade (requisito preferencial);
-Documento de identificação (Cartão de Cidadão ou Título de Residência), Nº de Identificação Fiscal e Nº de Segurança Social;

Proporcionamos:
-Integração numa equipa jovem e dinâmica;
-Bom ambiente de trabalho;
-Entrada numa empresa sólida;
-Progressão de carreira.

Se esta é a receita que procura, candidate-se!

Souschef – (m/f/d) – (Extranjero)

Empresa contratante:

TH Professional Search


Empresas: TH Professional Search
Unser Kunde, ein mehrfach ausgezeichnetes Familien- und Aparthotel, sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Souchef (m/f/d). Werden Sie Teil des Teams und arbeiten Sie in einer ruhigen ländlichen Umgebung wo andere Urlaub machen!

Ihre Aufgaben:

– Gestaltung eines abwechslungsreichen und attraktiven Verkaufsangebot bester Qualität.
– Beobachtung des Marktes auf saisonale und permanente Angebote, mit Qualitäts- und Preisvergleichen (Molkereiprodukte, Brotwaren, Früchte, Gemüse, Fisch, Fleisch, Geflügel und Wild).
– Bedarfsgerechte Bestellung der oben erwähnten Frischwaren.
– Effiziente Kontrolle der ihm anvertrauten Waren und deren Verwertung zur Erreichung einer optimalen Küchenrendite.
– Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen
– Unmittelbare Behandlung von Gästereklamationen
– Unterstützung bei der Verwendung von Ladenhütern im Küchenbereich
– Sicherstellen einer stets reibungslosen Zusammenarbeit mit allen Stellen innerhalb der F&B-Abteilung.
– Mitwirkung bei der Einstellung, Einarbeitung, Weiterbildung, Beurteilung und Beförderung von Mitarbeitern sowie der Auflösung eines Arbeitsverhältnisses.
– Aufstellen der wöchentlichen Dienstpläne
– Ausarbeitung eines Ausbildungsprogramms in Zusammenarbeit mit der Personalabteilung bzw. dem Schulungsleiter und periodische Kontrollen über dessen Einhaltung.
– Vorbereitung der Auszubildenden auf Wettbewerbe
– Mitarbeit im Prüfungsausschuss der Industrie- und Handelskammer

Requisitos : – Sie haben mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
– Sie verfügen über sehr gute Deutschkenntnisse
– Vorzugsweise haben Sie bereits eine Ausbildereignung oder sind alternativ bereit dazu diese zu erlangen.
– Sie sind ein offener, herzlicher Mensch mit Teamgeist und Hands-on Mentalität.

Ihre Vorteile:

– Wir bieten einen langfristigen Arbeitsplatz in einem großartigen Team und einer einzigartigen Umgebung.
– 40 h/Woche in Früh- und Spätschicht.
– Festgehalt zzgl. 20 % Sonn- und Feiertagszuschlag.
– Unterkunft vor Ort und Verpflegung inklusive!

Cocinero/a – (Alicante)

Empresa contratante:

Swiss Hotel Moraira


Empresas: Swiss Hotel Moraira
Somos un hotel pequeño en Moraira y queremos incluirnos en los establecimientos de restauración locales como referencia. Buscamos cocinero/a para trabajar en contacto estrecho con nuestro Jefe de Cocina, pudiendo suplirlo si es necesario. Ofrecemos puesto estable con jornada completa o parcial. Remuneración según valía.

Requisitos : El chef o cocinero debe asegurarse de que la cocina funcione efectivamente y con rentabilidad.

Higiene

El chef o cocinero de un restaurante o establecimiento de servicios alimenticios está a cargo de mantener los más altos estándares de la higiene en la cocina. Para mantener la salud pública es de suma importancia la manipulación segura de alimentos. El chef establece las áreas de almacenamiento, los métodos de procesamiento y la preparación de los alimentos. Todas las operaciones y procedimientos de la cocina deben ser conformes al código de higiene pública.

Planeamiento del menú y preparación de alimentos

El chef es el responsable de planear los menús. Supervisa cada producto alimenticio en la cocina.

Órdenes

El chef o cocinero principal es el responsable de ordenar y proveer todos los productos alimenticios e insumos para la cocina.

Cocineros/as independientes- Holanda ( beneficios en alojamiento y comida) – (Extranjero)

Empresa contratante:

JobAdventure


Empresas: JobAdventure
JobAdventure (empresa de Barcelona) y JiJ Uitzendbureau (empresa de Holanda) se han unido para dar la oportunidad de trabajar en Holanda a especialistas en gastronomía que dispongan de nacionalidad europea y tengan ilusión por vivir nuevas experiencias, al mismo tiempo que se enriquecen a nivel profesional adquiriendo experiencia y un buen nivel de inglés.

La persona ideal debe disponer de una sólida experiencia y sabe lo que se requiere de un cocinero independiente dentro de una cocina. Es responsable de cocina. Prepara almuerzos y cenas. Además, las supervisa. Vigila el stock de los productos y busca constantemente la mejor calidad en sus platos. También , debe saber explicar la composición de un plato si así lo solicita el comensal y sabe dar respuesta ante una posible valoración o queja. En la cocina, garantiza una higiene óptima de acuerdo con las normas HACCP.

Te ofrecemos:

Alojamiento organizado por el restaurante y a bajo coste para ti.
Beneficios en comida.
Contrato holandés.
Seguridad sanitaria en Holanda.
Jornada completa.
Asistencia en español durante todo el proceso: comunicación, entrevistas e información.

Nota importante: ¡Tú serás responsable de los gastos de avión de ida y vuelta a Holanda!

Abstenerse personas que no dispongan de nacionalidad dentro de la UE.

** Dirigido preferiblemente a personas residentes actualmente en Países Bajos **
Requisitos : Que una de tus pasiones sea la gastronomía.
Que conozcas las últimas técnicas culinarias y puedas ponerlas en práctica
Que seas creativo, pro activo y soluciones problemas con agilidad.
Que sepas organizar y actuar en momentos de stress.
Que sepas controlar la cocina.
Que seas autosuficiente, responsable y trabajes con autonomía.
Que seas cercano y amable.
Que garantices una higiene óptima en cocina.
Que tengas un nivel de inglés Upper Intermediate

Asistente/a de cocina (se ofrece alojamiento y beneficios en comida) – (Extranjero)

Empresa contratante:

JobAdventure


Empresas: JobAdventure
JobAdventure (empresa de Barcelona) y JiJ Uitzendbureau (empresa de Holanda) se han unido para dar la oportunidad de trabajar en Holanda a jóvenes aventureros que dispongan de nacionalidad europea y tengan ilusión por vivir nuevas experiencias, al mismo tiempo que se enriquecen a nivel profesional adquiriendo experiencia y un buen / medio nivel de inglés.

¿Te gustaría lanzarte a una nueva experiencia trabajando durante la temporada 2020 en una de las 5 islas más exóticas de Holanda (Schiermonnikoog, Ameland, Terschelling, Vlieland y Texel)?

¿Te gustaría formar parte de un equipo profesional y cercano, donde desarrollar tus cualidades como ayudante de cocina?

¡Entonces eres el candidato perfecto!

Colaboramos con una gran red de hoteles, restaurantes y establecimientos en Holanda que buscan personas para formar parte de su equipo de trabajo en la cocina.

¡Estamos convencidos de que encontraremos un trabajo para ti!

Además de trabajar, tendrás la oportunidad de practicar inglés, aumentar tus ahorros y disfrutar de tu tiempo libre conociendo gente nueva, recorriendo las islas, practicando deporte e incluso existe la posibilidad de conocer la fantástica ciudad de Ámsterdam.

Te ofrecemos:

Alojamiento organizado por el restaurante y subvencionado para ti.
Beneficios en comida.
Contrato por convenio colectivo Holandés.
Seguridad sanitaria en Holanda.

Asistencia en español durante todo el proceso: comunicación, entrevistas e información.

Nota importante: ¡Tú serás responsable de los gastos de avión de ida y vuelta a Holanda!

Abstenerse personas que no dispongan de nacionalidad dentro de la UE.

** Dirigido preferiblemente a personas residentes actualmente en Países Bajos **
Requisitos : Que una de tus pasiones sea la gastronomía.
Que seas creativo, pro activo y soluciones problemas con agilidad.
Que seas responsable en la fase preparatoria, lavado, cocción y corte de los alimentos, así como de su puesta en marcha.
Que seas autosuficiente y responsable.
Que seas cercano y amable.
Que garantices una higiene óptima en cocina.
Que tengas un nivel de inglés intermedio.

Cocinero/a – (Extranjero)

Empresa contratante:

ATRACT


Empresas: ATRACT
¿Te gustaría trabajar una temporada de invierno/verano, o también todo el año en un hotel en Austria? ATRACT busca a personas motivadas y amables, con mucha o poca experiencia en el ámbito de cocina (cocineros / ayudantes cocina) que deseen trabajar en la hostelería en Austria.

Te preparamos para tu nuevo puesto de trabajo en uno de nuestros cursillos de preparación. Allí recibes un entrenamiento especializado e individual. Una parte del entrenamiento incluye también un curso de alemán.

Los próximos cursillos de preparación tendrán lugar en Austria (Tirol) del 1 de noviembre al 13 de noviembre del 2020 y del 29 de noviembre al 11 de diciembre del 2020 (elegir sólo una de las dos opciones).

El entrenamiento (de aprox. 100 horas), el alojamiento y la comida son gratuitos durante el cursillo.

Si decides participar en el programa ATRACT, nos debes confirmar la seriedad de tu deseo de trabajar en Austria con el pago de 250,- € antes de que empiece el cursillo. Después de haber empezado tu nuevo trabajo se retendrán otros 250€ de tu primera nómina.

No tendrás más gastos en el futuro y te garantizamos un puesto de trabajo después de haber participado en el cursillo con éxito. Empiezas a trabajar en tu nuevo puesto de trabajo directamente después del cursillo de preparación.

El sueldo mínimo es de 1200 € neto al mes (14 pagas). El sueldo puede ser adaptado según conocimientos / experiencia y se puede ganar más. Estarás dado/a de alta en la Seguridad Social en Austria.

También tendrás alojamiento gratuito mientras estás trabajando en un hotel asociado a Atract, no tendrás que buscar piso.

¡No esperes más y contacta con nosotros hoy mismo para recibir más información!

¡No solamente vas a enriquecer tu CV con una experiencia en el extranjero sino también vas a conocer gente nueva y un país muy bonito, así como aprender alemán!

¡Te esperamos!

Info Coronavirus: Los cursillos se realizarán bajo todas las medidas de seguridad recomendadas contra la propagación del coronavirus. En el caso de que no se pudiera realizar el cursillo te devolveríamos los 250 € que has pagado. De momento no hace falta hacer cuarentena para viajeros desde España a Austria. Sin embargo, se necesita una prueba negativa de PCR (que no tenga más de 72 horas. La prueba también se puede hacer en Austria a la llegada). Atract asumirá los gastos de esta prueba para los participantes.

Requisitos :

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